הבדל מרכזי נמצא בין בשר כשר לבשר בל כשר הוא ההבדל. בשר כשר, כמובן, הוא מחויב להיבדק על ידי הרב. הרב יבחן את הבשר בתשורה ויעודד כשרות. בשר בל כשר, לעומת זאת, לא נבדק על ידי הרב. בשל כך, בשר בל לעיתים